こんにちは、dmatcha magazineのnatsukiです。
こちらでは、d:matcha intagram【otoriyose_sweets_journey】の投稿の中で紹介したスイーツをレポートします。
今回、ご紹介するのがこちら
『伊藤久右衛門」さんの、茶房で大人気の抹茶パフェがアイスバーになった”抹茶パフェアイスバー5本入りセット”＿
思わず写真に収めたくなる、美しすぎるアイスバーたちです＞＜
江戸時代から続く宇治茶の老舗、「伊藤久右衛門」
「伊藤久右衛門」さんは、上質な茶にこだわり、機会摘みが主流となった現在も、高級銘茶は優良茶園の経験豊富な職人による、”手摘み一番茶”のみを使用するような、宇治茶の老舗です。
お茶が美味しいというのはもちろんですが、
伊藤久右衛門さんの魅力は、
現代のライフスタイルに合わせた商品の開発にも力を入れ、宇治茶を幅広い世代が楽しめる商品を提案されているところです。
今回取り寄せた、パフェアイスバーもまさに今の時代のアイスバー！
宇治まで行かないと食べることができない茶房限定のパフェや、待ち時間が長く、食べることができなかったお客様のために開発された商品なんだそうです。
5種類のパフェが美しすぎるアイスバーに変身！
☆抹茶パフェ
伊藤久右衛門さんの定番パフェ。豊かな抹茶の味わいが楽しめ、一粒のみかん、白玉、つぶあんの食感が口の中で楽しませてくれます！
私が茶房に行ったらきっとこのパフェ注文しちゃうだろうなと思う、外せない１本！
☆いちご抹茶パフェ
可愛すぎて食べるのが勿体無いこの仕上がり。
抹茶アイスの上には、いちごソースといちご、2種類のベリーの果肉が下の層の抹茶と良いバランスを与えてくれます。とにかくこのバー可愛いんです・・・
☆さくらパフェ
アイスバーにさくら大福が乗っちゃった！和を感じられる春限定のパフェです。
見た目もふんわり桜色で、大福、桜花の塩漬けがトッピングされています。さくらの香りと盛り付け方に個人的には、一押しのアイスバーです。
☆トロピカル（夏の抹茶パフェ）
元気をもらえるビタミンカラーの黄色は、テンション上がります。
普段は夏限定トロピカルパフェ。ベースの抹茶アイスの上には、パイナップルとマンゴーの爽やかな果肉が夏にはぴったり、果実感たっぷりの１本です。
☆抹茶モンブランパフェ
秋限定のモンブランパフェ。
ベースの抹茶アイスの上には、甘露煮、渋皮栗、モンブランクリームまでトッピングされ、秋の味覚を満喫できる１本。大人のアイスバーをお好みの方にオススメの1本です。
いかかでしたか？
1年の季節パフェを一気に楽しめる贅沢な”パフェアイスバー”。
コロナでなかなか出歩くことが難しくなった今の時代には、自宅にいながら人気パフェが食べられる心踊る商品♫
手元に届いたら、思いっきり写真撮影を楽しんだ後、溶けないうちにお楽しみ下さい！！
こちらで購入可能です。
宇治本店茶房はこちら
宇治本店
定休日 : なし（元日を除く）
営業時間 : 11:00〜19:30（茶房ラストオーダー19:00）
＊2020年7月13日時点の情報です。
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