夕焼けが看板を美しく魅せます。
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。
先日、社員の家族が和束町を訪れてくれました。
その際に、せっかくなので会社のメンバーとともに食事をしようということで、和束町に昨年OPENした「和束荘」にて食事をすることとなりました。
和束荘のHPはこちら
京都和束荘 | 宇治茶の郷、京都府和束町のお茶香る宿で癒しのひとときを
※公式HPより引用
和束町にある宿泊施設で「お茶」がテーマの宿泊施設です。和束荘から見える景色も絶景で！茶畑をきれいに見渡すことができます。
電柱がありますが・・和束荘をでてすぐの景色。隣は茶畑です。
こちらは和束荘の裏側。背後にも茶畑が迫ります。茶畑に囲まれている立地。
この後ご紹介する食事はもちろんですが、食事以外にもお茶をつかったお風呂など、館内の至るところで「五感」を使ってお茶を楽しむことができます。
詳しくはこちら
ちなみに館内のお部屋の名前は・・・
やぶきた・おくみどりといったようにお茶の品種が部屋名になっています。こういうちょっとしたひねりが素敵ですね。
受付。日本で最も美しい村連合のポスターが張られています。
古民家風の高く太めの梁が旅行情緒をかきたてます。
ロビーにはお土産も。和束町内の産品が並べられています。
いろんな農家さんや、茶工場の商品がおかれていました。
さて、我々の今日のメインはお食事です！
入ってすぐのところにある宴会場にお通し頂きました。
本日の会席のお品書きはこちら。期待が高まります！
こちらは私が注文したお茶のカクテル（名前失念）。ピーチ味のリキュールに煎茶が加えられて、飲みやすい口当たりでした。
さて、ここからは駆け足でご紹介していきます。
抹茶豆腐。お出汁で頂くので、スイーツではなくあくまで先付としての逸品。抹茶の味わいとお出汁が相まった爽やかな味わいが、食事のスタートにぴったりです！
前菜。よく見ると・・・
お茶の佃煮が添えられていました。こういう一工夫がお茶の宿ならではですね。
お鍋は豆乳鍋。
山の中にある宿ですが、お刺身の鮮度もよきかな。
鰆の木の芽味噌焼き。笹の中にはお団子が入っていました。
茶麺。茶そばではない様子。ずずっとススルとほのかに茶の香りがします。
天ぷら。手前の緑色のものはお茶の葉っぱを上げたもの！さくっとかじるとふわっと茶の香りが漂います。味わうお供はもちろん・・・
抹茶塩です。ほんのり緑色もきれい。
お食事の最後はやっぱりごはん。
デザートまでもぬかりなく。パイナップルがハーブでマリネされているのか、色・香ともに新感覚のお味でした。美味しかった！
というわけで、駆け足でしたが和束荘で食べられる会席料理のご紹介でした。
季節・仕入れによってメニューが異なるようですが、非常に満足のいく内容でした！私は和束町在住なので中々泊まる機会がないですが、今度は自分の家族が来た時にもここで案内したいと思います！煎茶風呂は入ってみたい・・・。
おまけ：
テニス合宿もできるようです。個人のお部屋とは別に、大きな別館があるようですね。
宴会料理は様々。お値段に沿って選択が可能です。
今回は以上です！和束町の和束荘、非常にオススメですので和束町でゆったりと過ごす一日のために、ぜひ宿泊してみてはいかがでしょうか？
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