d:matchaのこと
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 以前にプレスリリースを出させて頂いたのですが、d:matcha Kyotoが主催する、茶畑ハイキングツアーは10-11月は茶摘み体験がセットになっています！ 早朝に運がよければ、茶畑に広がる雲海を見ることがで…
秋らしい一品のご紹介です！ ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 d:matcha Kyotoが運営するカフェでは毎月新商品を販売していますが、10月の新商品は本日6日から開始しています！その新商品を一挙ご紹介いたします！ …
大体こんな感じですケロ♪ ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 2017年・10月９日に和束町で「かわづ祭り」が開催されます！ かわづ祭りとは？ とにかくカエルが大好きな、けろったさんが主催するお祭り。2016年に第一回…
モンブランクリームの中には、抹茶アイスがしのんでいます。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 さて、９月に入って１０日過ぎてしまいましたが、d:matcha Kyoto CAFE&KITCHENでは毎月新しいメニューが登場しています…
真夏の夜の夢。夕焼けのいい時間。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 本日はライトな話題です。 和束町で毎年行われている「わづか夏まつり」に会社のみんなでいってきました！ 現在、D-matcha株式会社にはStanford…
和束町でも随一の茶畑観光スポット、原山の円形茶園にも途中で立ち寄ります。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 d:matcha Kyotoでは店舗や店舗外で、様々な体験イベントを開催しています。 magazine.dmatcha.jp 上記…
「日本海」での茶刈りときいて、驚くなかれ、ここが私たちの「日本海」です！ ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 茶刈りの風景から失礼致します。右が私で、左は生産担当のAKAです。 d:matchaが管理する茶園の中で、…
熱心に話を聴いてくれた学生の皆さまに、私自身たくさんの刺激を頂きました。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのDaikiです。 右が私です。左は生産担当のChisei。 先週の日曜日のことですが、神戸学院大学・現代社会学部・現代社会…
抹茶スイーツは、緑が映えてきれいに映りますよね・・・！ ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 右が私です。最近は茶刈りにまで手を出し、いよいよなんでもやるようになってきました。※茶刈りの様子は別途レポート致し…
はじめての煎茶ブレンド体験。大満足頂きました！ ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 左が私です。髪の毛がハネていますが、言い訳すると日ごろは中で料理をつくるために帽子をかぶっているので、帽子をトルと髪の毛…
どこに茶畑があるのか、わかりますでしょうか・・・？ ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazine・生産担当のChiseiです。 最近茶畑で撮影してもらった写真がこちらです。我ながら真剣そうｗ お茶のシーズンで最高に忙しい日々でしたが、こ…
1人前でこのボリューム。茶産地だからできる、碾茶をたっぷりつかったオリジナルメニュー。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 皆さん、碾茶（てんちゃ）というのをご存じでしょうか？ 弊社のHPでも解説していますが…
皆さんいい笑顔！青空と茶畑が美しい時にご来訪頂けてよかったです！ こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 先週の土曜日に、アメリカにあるBabson College.の皆さまに弊社のd:matcha Kyoto CAFE&KITCHENにご来訪頂きましたので、そちらをレ…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 本日は、d:matcha Kyoto CAFE&KITCHENがメディアに掲載されたご報告です♪ 5/24と5/29に、京都新聞様に弊社のカフェと代表のインタビューを掲載頂きました！ ■2017年5月24日掲載分 最初に、お店がオープ…
こんにちは！d.matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 17年4月25日にオープンした和束町にあるカフェ「d:matcha Kyoto CAFE&KITCHEN」ですが、おかげ様でGWは多数のお客様にご来訪頂いております。 観光客の方にも地元の方も両方の方に訪れて頂いており、ス…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 京都・和束町は八重桜が見ごろを迎えつつもあります。 おや、背景に何か見えますね・・・ ・・・そうなんです。 ついについに、皆様にご報告できる日が参りました。 d:matcha Kyotoは今までWEBサイト上…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 今回は「香料」についての記事を「無香料・完全無添加のブレンドティー」を売っているお茶屋の目線で書きました。 というのも、 「d:matcha Kyotoでは無香料のお茶を売ってるけど、香料って体に悪いもの…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 本日は、d:matcha（ディーマッチャ）のお客様へ、結婚式のプチギフトをご用意した話をご紹介します。 ※ご紹介にあたり、新郎新婦より写真のご提供を頂きました。 結婚式のプチギフト 以前に、d:matcha K…
こんにちは、d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 d:matcha（ディーマッチャ）からのお知らせです。 このたび、弊社が運営している海外サイト http://www.dmatcha.com/ にて、アメリカ合衆国・カナダに加えて、マレーシア・シンガポールへの配送もスター…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 寒波が日本列島を襲っていますが、ここ京都の土地も例外ではありません。嵐山がとんでもなく雪深い毎日です。 水墨画に、青と赤のインクをぽたりと落としたような１枚。 さて、本日はd:matcha KyotoのIn…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 正月は、妻の実家（島）にて過ごしてきました。堤防が最高に晴れて気持ちいい。 本年もd:matcha Kyoto magazineをよろしくお願い致します。 いわゆる振り返り・まとめ すでに2017年になってしまった中で…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 ただいま、仕事と休暇をかねて、アメリカに滞在中です。 アメリカへ向かう機内から、非常に美しい富士山が見えました。 英語サイトをオープンしました！ タイトルの通り、d:matchaのEnglish Siteをオー…
