茶ニュース
名残惜しいですが、2018年の新茶の収穫が終わり、もう二番茶の準備に差し掛かっています。せっかくですので、今年の新茶を振り返ってみたいと思います! 新茶とは? 新茶とは一体何かご存知ですか?新茶とは一般的にその年一番初めに収穫したお茶のことを指…
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 本日、1/5より仕事初めでした。初日ですがカナダからのお客様がいらっしゃって茶畑ハイキングツアーを行ったりと、大賑わいの初日となりました。 さて、昨年も11月以降に手作り市など各場所で開催される…
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 スターバックスから、2017年12月26日に新しい抹茶ドリンクが発売されました! 2つの新作が出ています。公式サイトより抜粋すると、 抹茶 フルーティ ブレンズティーラテ 多彩なフルーツやナッツをブレ…
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 クリスマスが過ぎ、催事も終わったので店舗でもお持ち帰り用の抹茶&ほうじ茶ティラミスの販売を開始しています。 すっかり年末となりました。このブログ、d:matcha Kyoto magazineは2016年から開始して…
茶畑にアートが登場しています! ------------------- こんにちは、d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 こちらのイベントが現在和束町で開催されています! 日時: 2017年10月21日(土)~12月3日(日) 場所: 京都府和束町石寺、白栖 ほか ※和束茶カフェ…
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 d:matcha Kyotoでは、夏のお中元の販売を開始しました! お茶とお菓子を同梱したものや、 気軽に送ることができる値段で、ちょっと包装紙でお化粧したものなど。様々な商品をギフトとして追加しています…
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 本日はライトながらも、真面目な話題をお伝え致します。 昨今大きなニュースとして報道されている、日本とEUのEPA。細かい説明は各種ニュースサイトをみて頂ければと思いますが、これは我々お茶業界にど…
とにかく「村」推し。 ------------------- こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 2017年4月15日、和束町の隣にある京都府唯一の村「南山城村」に新しく道の駅がオープンしました! michinoeki.kyoto.jp ※サイトのサブタイトルが「むらむら…
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 皆様「aff(あふ)」という広報誌をご存じでしょうか? こちらは、農林水産省(英語にするとMinistry of Agriculture, Forestry and Fisheriesで通称MAFF)が月に一度発刊している広報誌です。 aff(あ…
めくるめく、抹茶スイーツの世界。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 毎日お茶に関する情報収集を怠らない私ですが、最近立て続けに高級ホテルで抹茶・日本茶のスイーツが味わえる企画がリリースされていました。こ…
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 べにふうき。それは頼れるお茶 「べにふうき」という名前のお茶を聞いたことはあるでしょうか?新聞やテレビなどで報道されることもあり、名前だけは知っている方もいるかもしれません。 べにふうきはお…
こちらはすでに世界遺産となっている平等院鳳凰堂です。 こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 先日、京都府のH29年度の予算案がニュースとなっていました。 こちらのニュースにもありますが、来年の京都府の予算には、お茶関係の予算が複数…
先月発売したd:matcha(ディーマッチャ)の冬の新商品、ジンジャーほうじ茶。寒い冬にぽかぽかあったまる、生姜の風味がしっかり利いていると、お客様からご好評いただいております。ジンジャーほうじ茶は、鹿児島県の農家さんから直送されたフレッシュな生…
後ろ姿が頼もしく見えます。 こんにちは。d:matcha Kyoto magazineのmisatoです。 先日、和束町でお茶を栽培するスタッフのもとを訪れた際に、その風景の美しさ、そこで働くスタッフの様子をカメラに収めてきました。そのうちの一部をご紹介させていただきま…
こんにちは。d:matcha Kyoto magazineのmisatoです。今日は、d:matcha(ディーマッチャ)の商品の生産地である京都府相楽郡和束町で先日開催された「茶源郷まつり」の様子をレポートしたいと思います。 京都府相楽郡和束町とは? 和束町は、京都府の南部、滋…
こんにちは、d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 私たち、d:matchaのお茶が生産されている「和束町」は「日本で最も美しい村」連合に加盟しています。 この連合はNPOが運営しており、日本の中でも美しい農山漁村の景観・文化を守ることを目的に活動され…
一杯のお茶に、五感をフル回転させて向き合います・・・! ------------------- こんにちは、d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 セルフポートレート その1に続き、世界お茶まつり2016のレポートです!今回は「品種茶の利き茶体験」というセミナーに参…
オススメの漫画「茶柱倶楽部」の世界観を表現したブース。日本中の特徴あるお茶が集まっており、実際に飲むことができます。
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 TEAVANAの飲みすぎでTEAVANAになってしまいました。眼鏡だけで失礼致します。ちなみに読み方は「ティバーナ」です。(※注:飲みすぎてもTEAVANAにはなれません) 以前に上記の記事で、TEAVANA日本上陸に…
こんにちは、d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 本日は「第6回世界お茶まつり2016 秋の祭典」のイベント紹介です! 公式HPはこちら
こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです 画像はFNNニュースより いま、海外で人気の「TEAVANA」を知っていますか? TEAVANAとは、2016年10月3日より、スターバックスの各店舗で販売が開始される、いま世界で人気のお茶のブランド名です。この記事…