お茶の淹れ方
こんにちは dmatcha magazineのNatsukiです。 今日は、スタッフのお茶研修会についてレポートします勉強大好き!?なdmatchaスタッフたち。みんなでお茶の知識の幅を広げる目的で、先日念願の第一回が開催されました!!パチパチ 第一回研修タイトル 〜他府…
こんにちは、d:matcha kyoto magazine のnatsuki です。 常滑焼まつり d:matchaでは常滑焼の急須を使用しております。常滑焼で淹れるお茶はとてもまろやかになると言われており、煎茶好きに愛されている常滑焼の急須。そんな、常滑焼の魅力が詰まった、年に…
シンプルな内容ですのでぜひ覚えて頂きたいです!------------------- こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 集合写真を撮りました。右が私です。 先日より、d:matcha Kyotoのカフェでご好評を頂いている「抹茶ラテ用の抹茶」を販売しており…
涼しさが最高の美味しさ。 ------------------- こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 最近のカフェのお気に入りメニューはホワイトチョコ抹茶マフィンです。しっとり甘くておいしいですよ~(宣伝ですみません)。 さて、すっかり暑い季節と…
みなさんは、1日の始まりの朝、何を飲みますか?コーヒーでしょうか?それともスムージーなどでしょうか?少し眠たい目をこすりながらベッドから起き上がり、朝ごはんを食べ、身支度を整える。仕事に向かう前、お出かけする前、何を口にするかによって、その…
はじめに: こんにちは。d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。仕事の関係上、ついつい面白い茶器などを見つけてしまうと購入してしまいます。自分の中にため込んでも仕方ないので、今後ドシドシ紹介していければと思います! 今回紹介する茶器は、 ・急須…
※2017/6/23 番組HPの情報が消えてしまったため、適宜編集致しました。 ------------------- こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 d:matcha(ディーマッチャ)Kyotoという、京都・和束町で作られた日本茶を販売するサイ…
はじめに こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。サイトがオープンして、日々皆さまに我々の茶葉を購入頂いております。本当に、本当に、ありがたい限りです。中には、我々のサイトオープンをきっかけに久しぶりに茶葉を購入したとの声も・・・…