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【茶ニュース】今月の農林水産省の広報誌「aff(あふ)」は緑茶特集!お茶好きは必見

こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。

 

皆様「aff(あふ)」という広報誌をご存じでしょうか?

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こちらは、農林水産省(英語にするとMinistry of Agriculture, Forestry and Fisheriesで通称MAFF)が月に一度発刊している広報誌です。

aff(あふ)最新号:農林水産省

 

一次産業に関心のある人には非常に興味深い内容が目白押しで、また行政の広報誌にしては内容も柔らかめで、写真中心の親しみやすいつくりになっています。

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個人的にはニッポン麺探訪、という巻頭連載がお気に入りです。

 

広報誌なのですが、WEB上で内容は全て読むことができるので、私は毎月チェックしているのですが、そんなaffの今月の特集は「緑茶」でした!

特集1 緑茶(1):農林水産省

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様々な緑茶の種類を紹介したり・・・

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全国のお茶の有名どころを紹介したり・・・

http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/1704/img/spe1_03_01.jpg

静岡の著名な茶農家さんへ取材したり・・・(勉強になる!)

 

その他にも、緑茶の美味しい淹れ方の解説や、フレーバー茶の魅力、抹茶をつかった菓子やレシピの紹介、茶道の基本、宇治の茶農家のこだわりなど、お茶の初心者の方から上級者まで満足できる至極の内容となっています!

 

雑誌のため、編集されたビジュアルをしっかり楽しむにはPDF版がオススメです。

http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/pdf/1704_all.pdf

お茶好きの方はぜひご覧になってみてください!

 

※我々D-matcha株式会社もaffにのれるように毎日チャレンジを続けていきたいと思います!

 

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d:matcha(ディーマッチャ)は生産スタッフが愛情をこめて作った、京都・和束町産のおいしい茶葉+お茶を美味しく淹れられる、ティーウェア・茶器を販売しています。

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