d:matcha Kyoto magazine

和束町にて、お茶農家&カフェを営むd:matcha Kyotoのブログです

お茶コラム

【お茶コラム】現代の闘茶(とうちゃ)?Youtuberに人気のネタ「利き茶」動画をまとめてみた

こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 日中はよくほうじ茶を飲んでいます。 本日は、お茶の世界とライトに触れ合うには?という思い、若者に大人気な「Youtuber」に注目したコラムを書いてみました。 Youtuberとは? CMでもおなじみ「好きな…

【お茶コラム】「夏目漱石」作品の中で、お茶について書かれた一節をまとめてみた。その秀逸な表現に感服

はじめに; (画像はWikipediaより) こんにちは、d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。今日の記事では、日本が世界に誇る明治の文豪「夏目漱石」が残した作品の中で、「お茶」について書かれた文章を集めてみました。お茶は、日常の様々なシーンで登場す…

【お茶コラム】カフェインは「テイン」と呼ばれるかもしれなかった!覚醒成分をめぐる歴史の妙

こんにちは!d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 お茶にまつわるコラムをお届けいたします。 世界で飲まれている飲料には「カフェイン」がよく含まれている カフェインとは、Wikipediaからの引用ですが、 カフェイン(英: caffeine, 独: Coffein)は、…

【お茶コラム】長岡市・番茶の正体・帰省の折には

お茶コラム こんにちは、d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 毎日の生活の中で、お茶が登場するシーンについて、コラムというカタチでご紹介していきます。 故郷を思い出す味が、ありますか? 多くの人が帰省する、お盆の季節。 それぞれの故郷に帰ると…

【お茶コラム】ひなた水・原色のビニールプール・ほうじ茶

お茶コラム こんにちは、d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 毎日の生活の中で、お茶が登場するシーンについて、コラムというカタチでご紹介していきます。 「ひなた水でも、つくってさし上げたら?」