はじめに d:matchaのmisatoです。みなさん、和菓子にはどんなお茶を合わせますか?「和菓子と言えばお抹茶でしょ」、という方多いと思います。確かに和菓子とお抹茶の相性は抜群。でも、和菓子に合うお茶は、お抹茶だけではありません。今日は、そのひとつ、…
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