この緑色。大体どの程度の抹茶を使用していると思いますか・・・？もちろん着色料などは一切使用していません。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 突然ですが、抹茶アイスは好きですか？ アイスの中でも、人気のフレ…
涼しさが最高の美味しさ。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 最近のカフェのお気に入りメニューはホワイトチョコ抹茶マフィンです。しっとり甘くておいしいですよ～（宣伝ですみません）。 さて、すっかり暑い季節と…
ロッジ風でなかなかインパクトのある店構え。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 みなさん、無鉄砲というラーメン屋さんをご存じでしょうか？ 無鉄砲 最近は社長がテレビの有吉ジャポンにも登場しているので、それで…
抹茶フラペチーノの神カスタマイズ！抹茶も購入できますよ！ ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 ※とある広報誌に掲載するために、写真を撮った時の著者近影 事の発端は、こちらのTweetです。 文具売り場の試筆ノート…
1人前でこのボリューム。茶産地だからできる、碾茶をたっぷりつかったオリジナルメニュー。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 皆さん、碾茶（てんちゃ）というのをご存じでしょうか？ 弊社のHPでも解説していますが…
皆さんいい笑顔！青空と茶畑が美しい時にご来訪頂けてよかったです！ こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 先週の土曜日に、アメリカにあるBabson College.の皆さまに弊社のd:matcha Kyoto CAFE&KITCHENにご来訪頂きましたので、そちらをレ…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 本日は、d:matcha Kyoto CAFE&KITCHENがメディアに掲載されたご報告です♪ 5/24と5/29に、京都新聞様に弊社のカフェと代表のインタビューを掲載頂きました！ ■2017年5月24日掲載分 最初に、お店がオープ…
夕焼けが看板を美しく魅せます。 こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 先日、社員の家族が和束町を訪れてくれました。その際に、せっかくなので会社のメンバーとともに食事をしようということで、和束町に昨年OPENした「和束荘」にて食事を…
こんにちは！d.matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 17年4月25日にオープンした和束町にあるカフェ「d:matcha Kyoto CAFE&KITCHEN」ですが、おかげ様でGWは多数のお客様にご来訪頂いております。 観光客の方にも地元の方も両方の方に訪れて頂いており、ス…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 京都・和束町は八重桜が見ごろを迎えつつもあります。 おや、背景に何か見えますね・・・ ・・・そうなんです。 ついについに、皆様にご報告できる日が参りました。 d:matcha Kyotoは今までWEBサイト上…
とにかく「村」推し。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 2017年４月15日、和束町の隣にある京都府唯一の村「南山城村」に新しく道の駅がオープンしました！ michinoeki.kyoto.jp ※サイトのサブタイトルが「むらむら…
パンの写真がなかったら、パン屋とは思えない一枚。 ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 今日は、和束町から車で20分ほどのところにある、美味しいパン屋さんをご紹介します！その名も「パン・オ・セーグル」さんです…
京都でNo.1の実力やいかに・・・！ ------------------- こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 すっかり桜や菜の花がきれいな季節になりました。 和束町で撮影した、菜の花畑と茶畑。 さて、今日は和束町から車で20分ほどのところにある、京…
こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 皆様「aff（あふ）」という広報誌をご存じでしょうか？ こちらは、農林水産省（英語にするとMinistry of Agriculture, Forestry and Fisheriesで通称MAFF）が月に一度発刊している広報誌です。 aff（あ…
めくるめく、抹茶スイーツの世界。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ こんにちは！d:matcha Kyoto magazineのTakeshiです。 毎日お茶に関する情報収集を怠らない私ですが、最近立て続けに高級ホテルで抹茶・日本茶のスイーツが味わえる企画がリリースされていました。こ…
